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開個700平的餐飲店、消防和消防設計圖紙方面有啥硬性要求?消防設計圖紙是必須需要有消防證的人設計嘛?

時間:2022-01-15 15:31:01    瀏覽:1743

消防設計圖紙主要是防火門,樓梯,應急通道,電源,還有噴淋,煙感。設施的話,主要是噴淋,煙感,消防口,消防栓和消防水源的布置圖--
《消防法》第十三條 按照國家工程建設消防技術標準需要進行消防設計的建設工程竣工,依照下列規(guī)定進行消防驗收、備案:  

(一)本法第十一條規(guī)定的建設工程,建設單位應當向公安機關消防機構申請消防驗收;  

(二)其他建設工程,建設單位在驗收后應當報公安機關消防機構備案,公安機關消防機構應當進行抽查。  依法應當進行消防驗收的建設工程,未經(jīng)消防驗收或者消防驗收不合格的,禁止投入使用;其他建設工程經(jīng)依法抽查不合格的,應當停止使用。  

《消防法》第十五條 公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前,建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查?! ?/span>

公安機關消防機構應當自受理申請之日起十個工作日內(nèi),根據(jù)消防技術標準和管理規(guī)定,對該場所進行消防安全檢查。未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的,不得投入使用、營業(yè)?! ?/span>

《建設工程消防監(jiān)督管理規(guī)定》第二十九條 建設工程消防設計與竣工驗收消防備案的抽查比例由省級公安機關消防機構結合轄區(qū)內(nèi)施工圖審查機構的審查質(zhì)量、消防設計和施工質(zhì)量情況確定并向社會公告。對設有人員密集場所的建設工程的抽查比例不應低于百分之五十?! 」矙C關消防機構及其工作人員應當依照本規(guī)定對建設工程消防設計和竣工驗收實施備案抽查,不得擅自確定檢查對象。


裝修消防申報需要準備以下材料:建設工程裝修設計申請材料:
1、《建設工程消防設計備案表》;
2、建設單位的工商營業(yè)執(zhí)照等合法身份證明文件;
3、依法取得的裝修工程施工許可證明文件;
4、設計單位資質(zhì)證明文件;
5、所在建筑合法身份證明文件;
6、裝修工程消防設計文件;
7、申辦人的合法身份證明文件;
這個是備案項目!你要確定你那個項目是必審還是備案!你所說的圖紙:前者包括所有跟消防有關的東西的圖紙,而后者只是指某一處(一種或幾種)消防設施。



餐飲店必須辦理消防許可證,與面積無關。
《消防法》第十五條 公眾聚集場所在投入使用、營業(yè)前,建設單位或者使用單位應當向場所所在地的縣級以上地方人民政府公安機關消防機構申請消防安全檢查。未經(jīng)消防安全檢查或者經(jīng)檢查不符合消防安全要求的,不得投入使用、營業(yè)。
餐廳消防的設計規(guī)范是需要設置消防報警系統(tǒng)、消火栓系統(tǒng)。
餐廳消防安全守則規(guī)定:
餐廳員工上班前必須檢查各類機器設備運轉(zhuǎn)是否正常,電源、電路、氣路是否完好,消防器材是否擺放到位。
禁止員工將小孩帶入工作場地玩耍。
禁止服務員穿高跟鞋上班。
禁止使用變質(zhì)食品,做到生熟分開。
各類餐具、必須堅持一清二洗三消毒。
非工作人員嚴禁亂動餐廳內(nèi)各類電源開關,禁止用銅絲、鋁絲取帶保險絲。
采購人員在采購食品時,必須進行認真檢查,不得采購霉爛、變質(zhì)的食品。
保管驗收物品時,成批貨物是否有衛(wèi)生許可證,食品是否新鮮并做好記錄、簽字。
廚師下班前必須將一切食品進入冰柜進行保鮮。
關人員不準進入餐廳和廚房。
廚師必須嚴格操作規(guī)程防止各類事故的發(fā)生。
員工下班前,領班、廚房執(zhí)班人員對廚房大廳進行全面檢查,總電源、天然氣總開關、液化氣瓶開關是否關閉,并與守夜人員辦好交接、簽字。
收銀員必須對當天收入的現(xiàn)金一律上交財務。
守夜人員必須保證廚房廳內(nèi)的安全,做好防火、防盜工作。

標簽: 餐廳飯店消防
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