餐飲廚房不僅是生產(chǎn)制作美食的地方，同時也是產(chǎn)生大量明火的場所，稍有不慎就會造成嚴重的火災(zāi)事故，為了避免火災(zāi)事故的發(fā)生，餐飲廚房需要是安裝消防系統(tǒng)的，具體需要安裝哪些消防系統(tǒng)呢？下面隨興安消防一起了解廚房消防滅火系統(tǒng)吧！

       酒店廚房需要安裝哪些消防系統(tǒng)？

       1、氣體滅火系統(tǒng)
       廚房炒菜時所用明火一般都是由液化氣或天然氣燃燒產(chǎn)生的，而且因為廚房有食用油的原因，一般情況下使用水或泡沫滅火是不實用的，最好還是用氣體滅火比較好，不過呢氣體滅火系統(tǒng)造價較高！

       2、自動火災(zāi)報警系統(tǒng)
       有人覺得廚房經(jīng)常有人，是不需要安裝自動火災(zāi)報警系統(tǒng)的，但是到了深夜呢？廚房這時可是沒人的，一旦因為其他因素導(dǎo)致廚房火災(zāi)發(fā)生的話，沒有及時處理的話可是會導(dǎo)致重大火災(zāi)事故的！所以廚房是有必要安裝自動火災(zāi)報警系統(tǒng)的！

       3、廚房專用滅火裝置
       廚房專用滅火裝置是由滅火劑儲瓶與關(guān)斷燃料閥機構(gòu)、機械驅(qū)動裝置、霧化與噴頭管網(wǎng)、感溫易熔金屬探測器與控制管路、手動應(yīng)急啟動等組成。廚房安裝該系統(tǒng)之后，可24小時不間斷的對廚房的灶臺、集油煙罩、排煙管道進行全方位的消防保護。

       廚房不僅需要這些強大的消防系統(tǒng)，也需要一些實用的消防器材和滅火神器，比如干粉滅火器或棉被（濕）和沙子，有了這些消防器材和滅火神器能更方便快速的消滅初期火災(zāi)！